Le cheesecake, Gourmandises #8

 Hello les filles !

Comment allez-vous ? J’espère que vous avez faim ! Voici ma recette pour réaliser un bon gros cheesecake gourmand et aérien. Prête ?!

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Ingrédients :

– 450g de philadelphia

– 1 demi citron jaune

– 75g de beurre

– 1 demi paquet de petit beurre nantais (wesh la famille !!)

– 3 oeufs

– 2 cuillères à soupe de farine

– 2 cuillères à soupe de sucre

– 1 sachet de sucre vanillé

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Casser les petits beurre en petits morceaux (si vous avez mal aux doigts, utiliser une cuillère en bois pour les broyer).

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Fondre les 75g beurre.

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Le rajouter aux petits beurre émiettés, les disposer au fond du plat puis mettre au frais le temps de finir l’appareil au fromage.

DSCF2007Mélanger les 3 jaunes d’œufs avec le sachet de sucre vanillé et les 2 cuillères à soupe de sucre.

Rajouter le demi citron.

DSCF2008Rajouter les 450g de philadelphia.

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Battre les blancs et les rajouter à la préparation.

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Couler la préparation sur les petits beurre.

Cuire 40 minutes à 200°-250°.

Tadaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!

DSCF2015DSCF2016DSCF2017Bon appétit !

J’espère que cette recette satisfera vos papilles !

Bises

Vous pouvez retrouver cette recette sur marmiton ICI.

2 réflexions sur “Le cheesecake, Gourmandises #8

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