Poulet coco et curry vert, Gourmandises #11

Hiiii ! Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas posté une recette par ici !! Je me rattrape en vous confiant ma recette du poulet coco et curry vert (bon je ne le fais pas aussi bien qu’en Malaisie, mais pour une franchouillarde c’est plutôt réussi!). C’est parti !! Ingrédients pour 3-4 personnes : – Une bonne poignée de haricots coco (ou haricots plats) … Continuer de lire Poulet coco et curry vert, Gourmandises #11

De beaux nems au porc, Gourmandises #7

 Hello Hello les filles ! Ce soir, je vais vous donner ma recette (premier test) pour faire de beaux et jolis nems au porc (qui sont totalement déclinables au poulet, à la crevette …). Là j’en ai fait environ 25-30. Ingrédients : – 2 belles carottes – 4 beaux champignons de Paris (mon monop’ n’avait pas de champignons noirs) – 1 demi oignon – 250g d’échine … Continuer de lire De beaux nems au porc, Gourmandises #7

Pizza végétarienne blanche, Gourmandises #5

 Salut les filles ! Et voilà une nouvelle recette, celle d’une pizza blanche (base de crème fraîche) et végétarienne. Ingrédients : – 1 pâte à pizza Herta (je n’ai pas encore essayé d’en faire une moi-même, si vous avez des recettes, je prends!) – 1 aubergine – de la crème fraîche épaisse – un peu de moutarde – de la fêta – du sel et du poivre … Continuer de lire Pizza végétarienne blanche, Gourmandises #5

Boeuf thaï mariné au soja et ses petits légumes Gourmandises #4

Bonjour ! Aujourd’hui je vous présente l’un de mes derniers tests culinaire, le bœuf mariné au soja et ses petits légumes. Ingrédients : – 2 morceaux de bœuf tendre de tranche – 1 carotte – 1 poivron jaune et 1 poivron vert – des haricots plats – 1 poireau – 1 sachet de nouilles chinoises – de la sauce soja Couper le bœuf en petits … Continuer de lire Boeuf thaï mariné au soja et ses petits légumes Gourmandises #4

Tomates et courgettes farcies au boeuf, champignons et menthe, Gourmandises #2

Me revoilà avec mes tomates farcies pas à la fêta, mais au boeuf, et cette fois-ci j’ai aussi farcie des courgettes ! Youhou me direz-vous ! Je vous présente ma recette. Là c’est pour 2 personnes. Les ingrédients qu’il te faut : – 2 belles tomates à farcir (ou pas) – 1 courgette (le mieux ce sont les courgettes ronde, mais j’en ai pas trouvé) … Continuer de lire Tomates et courgettes farcies au boeuf, champignons et menthe, Gourmandises #2

Recette tomates farcies à la fêta, Gourmandises #1

Pour 4 belles tomates farcies à la fêta il te faut : – 4 tomates rondes – 1 bloc de fêta – de l’huile d’olive – du poivre et du sel Couper dans les tomates un creux suffisamment gros afin d’y glisser la fêta. Couper la fêta en petits cubes et fais les mariner dans de l’huile d’olive avec poivre et sel. Mettre la fêta … Continuer de lire Recette tomates farcies à la fêta, Gourmandises #1