Muffins mûres et framboises, Gourmandises #16

Bonjour !

Huuuuuuuumm, les bons gros muffins !! Je change un peu des cupcakes et me lance ici dans une recette de muffin. En fait, j’ai utilisé la même base que la recette des cupcakes ici et j’ai grossi les quantités pour avoir des gâteaux plus gros. J’ai également inauguré mes nouveaux moules en silicone achetés chez IKEA (ce dimanche) à voir par .

C’est partiiiiii !!muffinsmuffins (1)

Ingrédients pour 8 muffins :

– 100g de sucre

– 75g de beurre fondu

– 3 œufs

– 150g de farine

– 1 sachet de levure

– le jus d’un citron

– 10cl de lait

muffins (2)

Mélanger le beurre, le sucre et les 3 œufs. Incorporer la levure et la farine. Terminer par le jus de citron et le lait.muffins (3)muffins (4)

Couper les framboises et les mûres en 2. En garder 8 entières de chaque.muffins (5)muffins (6)

Remplir les moules à moitié et déposer les demi-fruits sur le dessus.muffins (7)muffins (8)

Recouvrir les fruits coupés de la préparation puis déposer les 2 fruits entiers sur le dessus de chaque muffin. Enfourner 30 minutes environ en surveillant bien toutes les 10 minutes.muffins (9)muffins (10)

TadAAAaaaaaa !!

La jolie cloche vient de chez Maisons du Monde hivers 2013-2014, similaire ici et ici.muffins (16)muffins (15)muffins (14)muffins (13)muffins (12)muffins (11)

Tentées ?!

Bon appétit !

Des bises.

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