J’ai testé la Pâtisserie des rêves, Gourmandises #14

Hello !! Aujourd’hui, j’ai décidé de vous parler d’un de mes petits plaisirs, goûter les gâteaux de grands pâtissiers et de bonnes boulangeries. Pour le moment, dans ma top liste il y’a l’Ispahan et le Plénitude de Pierre Hermé, le mille feuille du Moulin de la vierge, les macarons de Cyril Lignac et l’opéra de Le Nôtre. Ma nouvelle dégustation s’est tournée vers le célèbre pâtissier … Continuer de lire J’ai testé la Pâtisserie des rêves, Gourmandises #14

Cupcake citron habillé de son glaçage mascarpone, Gourmandises #13

Ola chicas ! A l’attaque !!! Je vous présente mon nouvel essai CUPCAKE, ouais ouais ouais !! Je suis sur la bonne voie, je pense qu’ils seront bientôt parfait. Il va falloir que je m’améliore sur la décoration, veuillez m’excuser pour ces petits patés mascarponés. Je pense aussi à m’acheter des décorations à saupoudrer. Pour voir mes tout premiers cupcakes, c’est par ici. Allez hop … Continuer de lire Cupcake citron habillé de son glaçage mascarpone, Gourmandises #13

Mes premiers cupcakes, Gourmandises #12

 Hiiiiiii !! Me revoilà aujourd’hui avec une toute nouvelle recette. J’ai testé les cupcakes !! Youhou !! C’est la toute première fois que je fais ce genre de gâteau avec un glaçage. J’ai acheté des moules en silicone exprès (galeries Lafayette maison) et une poche à douilles sous forme de seringue (BHV Rivoli). On regarde le résultat ?! GOOOOooooooOoo !! GÂTEAU Ingrédients pour 8 gros cupcakes … Continuer de lire Mes premiers cupcakes, Gourmandises #12

Poulet coco et curry vert, Gourmandises #11

Hiiii ! Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas posté une recette par ici !! Je me rattrape en vous confiant ma recette du poulet coco et curry vert (bon je ne le fais pas aussi bien qu’en Malaisie, mais pour une franchouillarde c’est plutôt réussi!). C’est parti !! Ingrédients pour 3-4 personnes : – Une bonne poignée de haricots coco (ou haricots plats) … Continuer de lire Poulet coco et curry vert, Gourmandises #11

Jus d’orange et citron, Gourmandises #10

Bien le bonjour à vous ! Cette année, pour mon anniversaire, ma belle-maman et mon beau-papa m’on fait un joli cadeau, un super robot Magimix !! Il mixe, il râpe, il presse, … etc etc … Topgénial, Topissime, Topcool  quoi !! Donc pour son premier test, j’ai fait un jus d’orange/citron (dilué avec un peu d’eau quand même), 1h au frigo et hop, voici voilà un … Continuer de lire Jus d’orange et citron, Gourmandises #10

La tarte aux framboises, Gourmandises #9

Bonjour !! Quelle chaleur, mais quelle chaleur !!!!!!!!!!! Voici une recette bien fraiche, parfaite pour lutter contre ces températures folles. Je vous présente mon premier essai de tarte aux framboises et sa crème pâtissière. Ingrédients : – 1 pâte sablée – des framboises – 50cl de lait – 30g de farine – 80g de sucre – 2 œufs – un peu de sucre glace Faire … Continuer de lire La tarte aux framboises, Gourmandises #9