Hello les filles !
Comment allez-vous ? J’espère que vous avez faim ! Voici ma recette pour réaliser un bon gros cheesecake gourmand et aérien. Prête ?!
Ingrédients :
– 450g de philadelphia
– 1 demi citron jaune
– 75g de beurre
– 1 demi paquet de petit beurre nantais (wesh la famille !!)
– 3 oeufs
– 2 cuillères à soupe de farine
– 2 cuillères à soupe de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
Casser les petits beurre en petits morceaux (si vous avez mal aux doigts, utiliser une cuillère en bois pour les broyer).
Fondre les 75g beurre.
Le rajouter aux petits beurre émiettés, les disposer au fond du plat puis mettre au frais le temps de finir l’appareil au fromage.
Mélanger les 3 jaunes d’œufs avec le sachet de sucre vanillé et les 2 cuillères à soupe de sucre.
Rajouter le demi citron.
Rajouter les 450g de philadelphia.
Battre les blancs et les rajouter à la préparation.
Couler la préparation sur les petits beurre.
Cuire 40 minutes à 200°-250°.
Tadaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!
Bon appétit !
J’espère que cette recette satisfera vos papilles !
Bises
Vous pouvez retrouver cette recette sur marmiton ICI.
Hummmm le cheesecake quelle gourmandise !!! Merci pour la recette. 🙂
J’adore les cheesecake, j’utilise des speculoos à la place de spetits beurre mais je tenterais ta recette qui a l’air super bonne
Bises